Телеведучий Костянтин Грубич розкритикував заміна легендарного ресторану у Подільському районі Києва — замість легендарної “Щекавиці” там тепер ресторан грузинської кухні Gaga.
1 лютого 2026 року Костянтин Грубич опублікував з цього приводу допис.
“Інколи абсурд не треба шукати, він нокаутує тебе одразу і безальтернативно. Для мене одним із таких моральних ляпасів є будівля культового колись ресторану української кухні «Щекавиця». Тепер там величезними літерами стару назву замінили на нову (наче насмішкувату) Gaga (майже ги-ги). Українську кухню замінила грузинська“, — написав він.
“Воно то й нічого, аби не певна значущість для національної гастроспадщини саме цього раніше популярного закладу на Подолі“, — додав він.
За його словами, ресторан «Щекавиця» був зведений ще у 80-х роках у межах постмодерністського кварталу.
“На початку листопада 2023 року його продали на аукціоні – начебто за 15,5 млн грн. Перед тим кілька років «Щекавиця» була зачинена й не працювала. Більшості мешканців Подолу вона відома своїм «шароварним» екстер’єром — заклад оздобили як українську хату зі стріхою та обставили фігурками корови й телят. Та мало хто знає, що початкова ідея «Щекавиці» була натхнена кав’ярнями Парижа, а оригінал споруди має свій прототип“, — розповів Костянтин Грубич.
“Але її цінність була у тому, що на тлі русифікації пізнього срср тут зуміли створити дуже популярний осередок саме українського смаку з незабутніми борщами, голубцями, завиванцями, кулішем і десятками інших улюблених наших страв“, — додав він.
За його словами, ще це місце знаменне для розвитку українського кулінарного телевізійного сегменту.
“Я там був лише раз – влітку 2005 року. У модній тоді ресторації ми зустрічалися з гуру гастрономічного українознавства Лідією Федорівною Артюх. Ми обговорювали ідею першого кулінарного телешоу, присвяченого винятково українській кухні. Потім вона кілька років була позаштатним консультантом «Смачної країни». Так що у мене свої рефлексії щодо цього гібриду «Мулен ружу», гетьманської корчми, а тепер ще й грузинського сліду. Га-га чи ги-ги?” — резюмував телеведучий.
При цьому він опублікував свіже фото цього ресторану:
Про автора: Засновник та автор сайту “Редактор”.
Закінчив Київський національний університет імені Тараса Шевченка.
Понад 15 років працював в українських онлайн-медіа та інформаційних агенціях, наповнюючи та куруючи стрічки новин.
Контакт: redaktor2025@gmail.com
